Mokre żniwa – co gdy zboże jest zbyt wilgotne

Letnie żniwa potrafią zaskoczyć zmiennością pogody. Jednego dnia pełne słońce, następnego – intensywne opady. W efekcie zboże trafia z pola do gospodarstwa z nadmierną wilgotnością, co stanowi poważne wyzwanie dla wielu rolników. Jak skutecznie i bezpiecznie przechowywać wilgotne ziarno? Tradycyjne suszenie to sprawdzona metoda, ale czy zawsze najbardziej opłacalna? Alternatywą może być alkalizacja zboża – rozwiązanie coraz częściej rozważane w nowoczesnych gospodarstwach. Suszenie czy alkalizacja? Sprawdź, która metoda lepiej sprawdzi się w Twoich warunkach – ekonomicznie i technologicznie.

Jak przechowywać wilgotne zboże? – najczęstsze błędy i skuteczne rozwiązania

Zboże o wilgotności powyżej 14% to idealne środowisko dla rozwoju pleśni i grzybów. Niestety, często towarzyszy im produkcja mykotoksyn, takich jak aflatoksyny czy ochratoksyny. Te niewidzialne substancje są niezwykle groźne dla zdrowia zwierząt gospodarskich – prowadzą do uszkodzeń wątroby, obniżają odporność, negatywnie wpływają na rozród i znacznie redukują przyrosty masy czy wydajność mleczną. Nie wspominając o ryzyku dla ludzi! W temperaturach typowych dla lata (20-25°C) procesy psucia zachodzą błyskawicznie.

Suszenie zboża – sprawdzona metoda, ale czy zawsze opłacalna?

Tradycyjne suszenie to jedna z najczęściej stosowanych metod redukcji wilgotności ziarna. Jest skuteczna i powszechnie znana, jednak niesie ze sobą określone koszty i wymagania. Wysokie zużycie energii – szczególnie gazu lub oleju napędowego – sprawia, że proces ten bywa kosztowny. Dodatkowo należy uwzględnić czasochłonność suszenia, potrzebę odpowiedniego sprzętu oraz ryzyko utraty części wartości odżywczych ziarna, szczególnie białka i witamin, które mogą ulegać degradacji pod wpływem wysokiej temperatury.

Warto więc rozważyć, czy w danym przypadku tradycyjne suszenie to najlepsza strategia – czy może istnieją równie skuteczne, ale bardziej ekonomiczne rozwiązania.

Maxammon – rewolucja w konserwacji zboża

Zamiast suszyć, można alkalizować! Rozwiązaniem, które zyskuje coraz większą popularność wśród rolników, jest innowacyjna metoda Maxammon. To enzymatyczny preparat, który w połączeniu z mocznikiem i wodą, w kontrolowany sposób podnosi pH ziarna do bezpiecznego poziomu 8.1-9.1. To środowisko jest zabójcze dla pleśni, grzybów i szkodliwych mikroorganizmów, dzięki czemu zboże może być bezpiecznie przechowywane nawet przez ponad rok, bez konieczności suszenia.

Jakie korzyści daje alkalizacja zboża Maxammon?

• Eliminacja potrzeby suszenia: Koniec z wysokimi rachunkami za energię i marnowaniem czasu.

• Bezpieczne przechowywanie: Ziarno, nawet wilgotne (do 20% dla zbóż drobnych, do 27% dla kukurydzy), jest stabilne i nie psuje się.

• Wzrost wartości odżywczej: Alkalizacja znacznie zwiększa zawartość białka w ziarnie (o ok. 22 kg na tonę!). Dodatkowo poprawia strawność włókna o 25-30%, co oznacza lepsze wykorzystanie paszy przez zwierzęta. 

• Zdrowa dawka dla przeżuwaczy: Wysokie pH alkalizowanego ziarna stabilizuje środowisko w żwaczu, zapobiegając kwasicy. Dzięki temu można zwiększyć udział zbóż w dawce pokarmowej, co przekłada się na lepsze przyrosty i wyższą produkcję mleka (nawet o 2-3 litry dziennie).

• Oszczędność i efektywność: Mniejsze koszty konserwacji, lepsze wykorzystanie własnych pasz objętościowych i mniejsza potrzeba drogich dodatków białkowych.

Jak to działa w praktyce?

Maxammon można aplikować na całe lub śrutowane ziarno za pomocą mieszalników mobilnych lub wozów paszowych. Na tonę ziarna potrzeba zaledwie 15 kg mocznika i 5 kg preparatu Maxammon, a także odpowiedniej ilości wody. Tak przygotowane zboże jest gotowe do skarmiania już po 10-14 dniach. Nie pozwól, by mokre żniwa zrujnowały Twoje zyski. Postaw na innowację i zadbaj o zdrowie swoich zwierząt z Maxammon!