Celem opasu jest uzyskanie jak najlepszej jakości mięso. Najczęściej opasa się młode zwierzęta ras mięsnych oraz mieszańców ras mięsnych i mlecznych. Zdarza się jednak, że opasa się zwierzęta dorosłe. W zależności od bazy surowcowej na gospodarstwie stosuje się różne systemy żywienia. Możemy wyróżnić trzy systemy opasu: intensywny, półintensywny oraz ekstensywny.Zobacz więcej